Ĉi tiuj saloj ne estas facile sorbitaj de la korpo, tiel malhelpante la sorbadon de akompanantaj mineraloj.
Kioskmanĝaĵoj ofte estas kritikataj pro kaŭzado de kronika laceco, sed en iuj kazoj, sana manĝado ne estas la sola kulpulo. Kulpulo: Oksalatoj troveblaj en verdaj foliaj legomoj, guŝoj kaj nuksoj. Kiam konsumataj troe, ili kombiniĝas kun aliaj nutraĵoj por formi damaĝajn komponaĵojn, kiuj povas lasi vin senti vin malvigla kaj elĉerpita.
Do kio estas oksalatoj? Ankaŭ konata kiel oksalata acido, ĝi estas natura kombinaĵo akirita el plantoj, sed ankaŭ povas esti sintezita en la korpo. Manĝaĵoj riĉaj je oksalatoj inkluzivas terpomojn, betojn, spinacon, migdalojn, daktilojn, fenkolon, kivion, rubusojn kaj sojfabojn. "Kvankam ĉi tiuj manĝaĵoj estas riĉaj je aliaj gravaj nutraĵoj, ili kapablas kombiniĝi kun mineraloj kiel natrio, fero kaj magnezio por formi nesolveblajn kristalojn nomitajn oksalatoj, kiel ekzemple natria oksalato kaj fera oksalato," diras Mugdha Pradhan el Puneo. Funkcia nutristo.
Tiuj saloj ne estas facile sorbeblaj de la korpo, tiel malhelpante la sorbadon de akompanantaj mineraloj. Tial esploristoj ĉe la Universitato Harvard nomas certajn manĝaĵojn "kontraŭnutraj", ĉar ili povas fari pli da malbono ol bono. "Tiuj tiuj toksaj substancoj estas etaj nature okazantaj molekuloj, kiuj agas kiel korodaj acidoj," ŝi aldonis.
La danĝeroj asociitaj kun altaj oksalataj niveloj iras preter laceco. Ĝi ankaŭ pliigas la riskon de renaj ŝtonetoj kaj inflamo. Oksalatoj ankaŭ povas cirkuli en la sango kaj akumuliĝi en histoj, kaŭzante simptomojn kiel doloro kaj cerba nebulo. "Ĉi tiuj kombinaĵoj malplenigas nutraĵojn, precipe mineralojn kiel kalcio kaj B-vitaminoj, kondukante al manko kaj malbona osta sano," diras Pradhan. "Ne nur tio, la toksinoj povas damaĝi la nervojn de la cerbo, kondukante al singultoj, konvulsioj kaj eĉ morto." Ĝi ankaŭ atakas antioksidantojn kiel glutationo, kiuj protektas kontraŭ liberaj radikaluloj kaj peroksidoj."
Altaj niveloj de oksalato povas esti malfacile detekteblaj. Se vi daŭre sentas vin malsana, vi devus konsulti kuraciston, sed estas aferoj, kiujn vi povas fari hejme. Atentu, ĉu via matena urino estas konstante nebula kaj malbonodora, ĉu vi havas artikan aŭ vulvan doloron, ekzemon aŭ malbonan cirkuladon, ĉar ĉi tiuj povus indiki troajn toksajn komponaĵojn.
Tamen, ĉi tiu kondiĉo povas esti inversigita per ŝanĝo de via dieto. Nutraĵisto Preeti Singh, bazita en Delhio, diras, ke limigi la konsumon de manĝaĵoj kiel grenoj, brano, nigra pipro kaj guŝoj povas helpi. Anstataŭe, manĝu brasikon, kukumojn, ajlon, laktukon, fungojn kaj verdajn fazeolojn, same kiel viandon, laktaĵojn, ovojn kaj oleojn. "Ĉi tio permesas al la renoj forigi troajn oksalatojn. Gravas iom post iom redukti vian konsumon por malhelpi senvenenigajn epizodojn," ŝi diras.
Averto: Ni respektas viajn pensojn kaj opiniojn! Sed ni devas esti singardaj kiam ni konsideras viajn komentojn. Ĉiujn komentojn moderigos la redaktistoj de newindianexpress.com. Evitu obscenajn, kalumniajn aŭ incitajn komentojn kaj sindetenu de personaj atakoj. Provu eviti uzon de eksteraj hiperligoj en komentoj. Helpu nin forigi komentojn, kiuj ne sekvas ĉi tiujn regulojn.
La opinioj esprimitaj en komentoj afiŝitaj ĉe newindianexpress.com estas nur tiuj de la komentanto. Ili ne reflektas la vidpunktojn aŭ opiniojn de newindianexpress.com aŭ ĝiaj dungitoj, nek la vidpunktojn de New Indian Express Group aŭ iu ajn organizo aŭ filio de New Indian Express Group. newindianexpress.com rezervas la rajton forigi iujn ajn aŭ ĉiujn komentojn iam ajn.
Matena Standardo | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malajala | Kinejo Ekspreso | Indulgo Ekspreso | Edex Rekta | Eventoj
Hejmo | Landoj | Mondo | Urboj | Komerco | Kategorioj | Distro | Sportoj | Revuoj | Sunday Standard
Kopirajto – newindianexpress.com 2023. Ĉiuj rajtoj rezervitaj. La retejo estas desegnita, evoluigita kaj prizorgata de Express Network Private Ltd.